Kunst und Essen – seit Beginn des 20. Jahrhunderts bilden diese beiden Bereiche eine Allianz, die Kunstgeschichte schrieb. Das Nordico Stadtmuseum Linz zeigt ab 14. November rund 100 Werke über, um und aus Essen.
01 Die Wursthaberer - Bosna, 2014 (© Die Wursthaberer/ Baumüller&Hofmann)
02 Maria Lassnig - Stillleben mit Selbstportrait als Glaskugel, 1971 (© Maria Lassnig Foundation)
03 Prinzgau/ Podgorschek - Pan und Circe, späte 1970er Jahre (© Brigitte Podgorschek)
04 Unbekannter Künstler - Küchenstück mit Linzer Torte, 1650–1750 (© Reinhard Haider)
05 Stefanie Moshammer - Broteske Welt 1, 2012 (© Stefanie Moshammer)
06 Roy Lichtenstein - Stilllife with cheese, 1974 (© Lentos Kunstmuseum Linz)
07 Sabine Jelinek - W 21, 2010 (© Sabine Jelinek/ Bildrecht)
08 Fritz Panzer - Prenninger Küche, 2002 (© Galerie Krobath Wien Berlin/ Fritz Panz)
09 Heinz Cibulka - Linz, 1990 (© Lentos Kunstmuseum Linz)
10 Albin Egger-Lienz - Das Mittagessen, um 1923 (© Lentos Kunstmuseum Linz)
11 Maria Bichler und Angelika Windegger - Popcorn, 2011/12 (© M. Bichler, A. Windegger/ Marc Mühlberger)
12 Valie Export - Homometer II, 1976 (© Valie Export/ Hermann Hendrich)
Die Dadaisten und die Fluxus-Gruppe experimentierten mit Essbarem, Daniel Spoerri entwickelte "Fallenbilder", in denen er die Überreste eines Abendessens im Rahmen fixierte und an die Wand hängte. Der Gedanke der Vergänglichkeit liegt all diesen Werken zugrunde. Gleichzeitig feiern sie die Sinnlichkeit der Kunst – im metaphorischen Gebrauch wird das Essen in der Kunst zum Sinnbild von Genuss, Leiblichkeit und Leben, aber auch von Überfluss, Vanitas und Tod.
Das klassische Stillleben visualisiert dies ebenso wie die Kunstrichtung der Eat-Art, die Essbares zum eigentlichen künstlerischen Material transformiert. Entgegen Adornos Aussage, dass wahrer Kunstgenuss nicht dem Modell realen Genießens, wie es das Essen bietet, entsprechen darf, kann die künstlerische Auseinandersetzung mit Essbarem die Empfindung für eine differenzierte sinnliche Wahrnehmung schärfen.
Die Ausstellung im Nordico Stadtmuseum Linz zeigt rund 100 Werke von 1900 bis heute aus den eigenen Beständen, Leihgaben aus dem Lentos Kunstmuseum sowie aus zahlreichen Galerien und Privatsammlungen. Weiters werden Werke, die in Zusammenarbeit mit der Kunstuniversität Linz (Bereich Malerei und Grafik, Klasse Ursula Hübner) entstanden sind zu sehen sein. Diese Bandbreite künstlerischer Positionen verdeutlicht die beständige Relevanz der Grundsubstanz Nahrung als Verbindungsglied von Kunst und Leben.
Die Ausstellung "Kunstgenuss Essen. Von der Linzer Torte bis zur Bosna" ist von 14. November 2014 bis zum 22. März 2015 im Nordico Stadtmuseum Linz in der Dametzstraße 23 zu besuchen.
