Zu Beginn blickt ein alter Mann gebannt in einen Ameisenhaufen. Am Arbeitsverhalten der Tiere will er ablesen, ob Schlechtwetter droht. So ähnlich lässt sich auch der Kamerablick des Schweizer Dokumentarist Erich Langjahr verstehen: Wie bereits seine seit Mitte der Neunziger entstandene Landwirtschafts-Trilogie („Sennen-Ballade“, „Bauernkriege“, „Hirtenreise ins dritte Jahrtausend“) führt „Das Erbe der Bergler“ in geduldigen […]